兩天的泉州行結束，我們就乘動車返回深圳，
幸好回程順利，動車反而還提前九分鐘到達，
雖然後來地鐵坐到一半後段的轉乘地鐵末班車已經結束，
我們只好再轉搭計程車，但也好過動車誤點的消耗，
感謝建玲老師的安排，我們在招商局的培訓中心旅館住了兩晚。
隔天早上便前往有名的“華強北”尋寶，
那是深圳著名的電子城，
舉凡想得到的電子配件，手機、電腦零件、
相機、錄影機、對講機、各式各樣的燈泡…只要跟電子有關的，基本都可以見到，
商家之多看得眼花撩亂，但我們時間實在太短，
最後還是兩手空空的離開了，
大陸物價現在也沒便宜到哪去了，
許多大陸友人自己都是上網“淘”，
因此塞門跟我決定就當了解情況就好……
中午建玲老師帶我們去了一家從他老家來深圳開的麵館
叫做“東方宮”，
深圳算是個移民城市，鄧小平改革開放三十多年以來，
這裡聚集了全中國大江南北來的打拼者，
因此在深圳可以吃到各地美食，
或許唯有美食可以一解思鄉之苦吧，
建玲老師是蘭州人，她推薦的家鄉蘭州拉麵當然是正宗的，
她很義正嚴詞的告訴我們，蘭州拉麵，一定要講“蘭州牛肉拉麵”，
外面街上小攤很多都是仿冒的
（麵都有真假喔？哈哈～～～果然是老饕級的說法）
真正正宗的蘭州牛肉拉麵始於清朝末年，有幾個特點：
一清：牛肉湯色清氣香。
二白：蘿蔔片純淨潔白，原來有蘿蔔，以前吃的都沒有。
三紅：紅辣油鮮香誘人，看似很辣，但其實還好，但非常香。
四綠：香菜末蒜苗花青嫩翠綠。
五香：麵筋味足，滿口留香。
中國人真的很講究吃，一碗麵裡都有這麼多的學問，
可惜我太餓了，麵一上來就希哩呼嚕的開始吃，
沒有拍很多美食照，
但是看到居然還有涼麵口味的牛肉拉麵，令我大開眼界，
拉麵的口感很棒，不硬不軟，麵另外分成細麵、二細、毛細、韭葉、大寬、寬麵、蕎麥棱等……
那就是拉麵師傅的獨特手藝了，希望改天有機會能去到蘭州再品嚐道地的蘭州牛肉拉麵……
下午我們參觀了王老師妹妹及另外一個老師聯合舉辦的學生發表會彩排，
看到許多彈古箏的小朋友，連許多家長都出席了，
大陸小朋友是很幸福的，或許是一胎化導致，加上人口眾多，
因此有能力的家長非常注重小孩的教育，當然小孩的壓力也不小，
但是唯有如此才能夠脫穎而出吧？
或許有的教育方法有待商榷，但看到許多家長的陪伴，
總比無人關心來得好……
看著小朋友的彩排，以及諸位老師，
我佩服大陸人那種用心的精神，當然每個人用心"目的"或許不同，
但至少那是一種生活的追求，
所以這也就是這短短幾年大陸能夠迅速發展之故吧，
儘管人民的文化素質或許沒辦法與經濟發展同步上升，
但是歷史軌跡不都是那樣嗎？
也希望我們看著別人，藉著不同的角度，
可以讓自己無論是思想或視野上都能有更高更深的層次，
這或許就是讀萬卷書行萬里路的道理。
這次跟Mr.塞的采風行，不單只是音樂上的了解，
看著不同城市人民的生活與態度，
我想這些都值得我們反省與學習……
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